오징어야채볶음 맛있게 만드는법
재료 소개오징어야채볶음을 만들기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다: - 신선한 오징어: 오징어는 신선해야 하며, 흔들리지 않고 탄력이 있어야 합니다. - 다양한 야채: 양파, 당근, 대파, 고추 등을 활용하여 색다른 맛을 낼 수 있습니다. - 간장, 설탕, 식용유, 다진 마늘, 다진 생강 등의 양념재료 조리과정 설명먼저 오징어를 깨끗이 씻어내고, 채썰기 해줍니다. 이때 오징어는 적당한 크기로 잘라야 조리 시 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.야채들도 씻어서 채썰기를 해줍니다. 양파는 굵게 채썰고, 당근은 얇게 채썰어 준비합니다.팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 생강을 볶아 향을 낸 뒤 오징어를 넣어 볶아줍니다.오징어가 반쯤 익으면 야채들을 넣고 함께 볶아줍니다. 야채가 익으면 간장, 설탕을 넣고 간을 맞춰..
